营养材料决定性格的后天呈现（营养性格）

你可能会说，性格不是家庭、教育、环境...造成的吗？

这些是外在环境，今天我们讲讲内在环境，，内在环境就是身体内在是有什么供应出来的，显然是，营养材料。

我们先说吃高碳水的人，有什么性格特点呢：

比如经常喝可乐的，这类人群，相对容易 情绪起伏大，

在高兴的时候，得意忘形；失意的时候呢，一跌不振

这是所有高碳水的动物共有的秉性，就是情绪化。大家可以留意观察下。

那么，吃素的人又有什么样的性格呢：

本人在2012年左右，因为信佛的缘故，吃素有半年多吧，那阵子经常内观，发现自己 遇事时 很容易呈现出退避的心态，整天沉溺在自己内心世界中，缺乏团体意识，就是玩不开等特点，总体性格呈内收型，缺乏自信，似乎没有安全感。并不像大鱼大肉高蛋白的人，性格自信外张、进取心也强。（额外标明：吃太多肉的人也有一些性格缺陷）

你看哦，在动物世界里，所有吃素的动物，大多慌慌张张的，你看牛羊，一有点风吹草动，撒腿就跑。本来一只狼、一只老虎远没有一头牛大，是吧。可是呢，一只老虎可以追着一群牛羊满山跑，如果牛群团结起来，踩都能踩死老虎。是吧，可是吃素的动物缺乏团体意识啊，也缺乏自信啊，没办法。这也是为何女人多数缺乏安全感的原因，因为女人怕吃肉吃多了会胖。

只吃肉，不吃蔬菜水果的人，自信到自负，有很强的占有心，想周围的人都挺TA的。带头做坏事的多数就是这样的饮食特点。

因为脂肪在体内主要提到保护细胞、润滑通道的作用，所以缺脂肪的人，容易斤斤计较，没有包容心，这也是为何大家常说：胖的人，心宽体胖。

缺乏维生素A：这样的人 有很强的防备心，在交际上，比较敏感，容易顶撞别人

缺乏维生素B：没有耐心，脾气比较暴躁

缺乏维生素C：容易闷热 烦躁，整天疲惫不堪，同时又精神紧张

缺乏维生素D：容易焦虑咯，郁郁寡欢、很难乐观起来。